Page 21

FD_IFFA_2016_Mi-Do_11-12-05_online

Frankfurt daily Entkeimung mit natürlichen Inhaltsstoffen Die AirSolution GmbH (Bremen, GER) zeigt auf der IFFA ihre neue AirSolution Hygiene Technik no touch disinfection sowie die neuen Wirkstoffkomponenten L.O.G. four mit funktionalen Phytoextrakten. AirSolution verzichtet durch den Einsatz natürlicher Inhaltsstoffe bewusst auf alkoholische Komponenten, wie auch andere bedenkliche chemische Substanzen, oder physikalisch stark begrenzte Strahlungsmedien wie UVC. Daher wird das unbedenkliche AirSolution Verfahren auch in vielen Bio-Betrieben eingesetzt. Mit der ständig weiter optimierten natürlichen AirSolution Hygienetechnologie werden Keimreduktionsraten von über log 6 erreicht, und der Einsatz ist weltweit einzigartig als deklarationsfreier Lebensmittelverarbeitungshilfsstoff bestätigt. Im Vergleich zu anderen Entkeimungsverfahren ist die Wirkung beim AirSolution Verfahren nicht lokal begrenzt, sondern erreicht alle Flächen und die gesamte Luft im Raum. Disinfection with natural ingredients AirSolution GmbH (Bremen, GER) is showcasing its new AirSolution hygiene technology no-touch disinfection system at the IFFA, as well as the new L.O.G. four active substances containing functional phytoextracts. By using natural ingredients AirSolution is consciously dispensing with alcoholic components and other questionable chemical substances or physically highly restricted radiation media such as UVC. This is why the safe AirSolution process is also used in many organic plants. The continuously optimised natural AirSolution hygiene technology achieves germ reduction rates of over log 6 and its use is globally confirmed as a unique, declaration-free food processing agent. In contrast to other disinfection processes the action of AirSolution is not localised, but spreads to all surfaces and throughout the air in the room.  AirSolution 4.1 G10 Innovative Schneidlösungen Unter dem Motto „Customer First – cause we care“ präsentiert die Treif Maschinenbau GmbH (Oberlahr, GER) ihre Schneid-Innovationen für die Bereiche Würfelschneiden, Portionen schneiden und Slicen. Im Mittelpunkt stehen dabei Automatisierung, Flexibilität, Hygiene und Nachhaltigkeit. Zum Würfelschneiden stellt Treif eine völlig neue Schneidtechnologie vor, die die Bandbreite der Anwendungsmöglichkeiten um ein Vielfaches erweitert. Neue Lösungen für das Schneiden von gefrorenen Produkten haben die Treif-Ingenieure sowohl im Bereich des Würfelschneidens als auch im Bereich des Portionenschneidens entwickelt. Außerdem werden richtungsweisende Innovationen hinsichtlich der Hygiene- Eigenschaften der High-Tech-Maschinen gezeigt. Auf der IFFA werden verschiedene Automatisierungsgrade vorgestellt einschließlich Anlagen für vollautomatisierte Prozesse. Die Messebesucher können sich ebenfalls davon überzeugen, wie man mit Treif-Technologie Energiekosten senken kann. Ein Beispiel dafür ist das Eco Slicing. Dank der speziellen Schneidtechnologie und der besonderen Beschaffenheit des Messers, das aus der eigenen Messer-Fertigung kommt, müssen die Produkte vor dem Schneiden weniger stark gekühlt werden. Das bedeutet einen deutlich geringeren Aufwand für Logistik und Produkt-Kühlung und damit geringere Energie-Kosten. Durch die eigene Messer-Fertigung stellt Treif ideale Schneidbedingungen und die hundertprozentige Nutzung des Potenzials der Schneidemaschine sicher. Das Maschinenbau-Unternehmen Treif versteht sich aber nicht nur als Anbieter von Schneidlösungen, sondern als verlässlicher Partner, der seinen Kunden in allen Fragen umfassend zur Seite steht. Innovative Cutting Solutions Treif Maschinenbau GmbH (Oberlahr, GER) is presenting its cutting innovations for dicing, portion cutting and slicing at the IFFA. The focus is on automation, flexibility, hygiene and sustainability. For dicing, Treif presents a completely new cutting technology which multiplies the range of application options. The company’s engineers have developed new solutions for cutting frozen products in the area of dicing as well as for portion cutting and present pioneering innovations with regard to the hygiene properties of the hightech machines as well. Different levels of automation are presented at the IFFA, including systems for fully automated processes. Exhibition visitors can also learn how Treif technology helps to reduce energy costs. One example for this is Eco Slicing. Thanks to the special Verarbeiten /Processing 21 slicing technology and the specific design of the blade from the in-house blade manufacturing, the products require less cooling before slicing. This means significantly reduced logistics and product cooling and therefore lower energy costs. The inhouse blade manufacturing allows Treif to ensure ideal cutting conditions and full use of the potential of the slicing machines. The company sees itself not only as a supplier of cutting solutions but also as a reliable partner who provides customers with comprehensive support in all matters, cooperating to optimise work and production processes. This is why Treif is presenting at the IFFA under the motto ”Customer first – cause we care”, the company‘ s principle. the construction of the new customer centre is also based on this principle.  Treif Maschinenbau 11.1 A71 KASPEREK �� SafeKnife���� �������������������������������������������������������������� ������������������������������������������ �������������������������������������������������������������������������������������������� �������������������������������������������������������������������������������������������������������� ������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������ ���������������������������������������������������������������������������� �������������������������������������������������������������� ���������������������������������� �������������������� �������������� �������������� �������������������������������������������� �������������������� �������������������������������� ������������������ �������������������������� ������������ �������������������������� ���������������������������������������������������������������������������������������������������� �������������������������������������������������������������������� �������������������������������������������������������������������������������� ���������������������������������������������������������������������� ���������������������������������������������������������������������������� �������������������������������������������������������������������������� ������������������������ ���������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� ������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������ �������������������������������������������������������������������������������������������������������� �� ������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������ •  �������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� ���������������������������������������� •  ���������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� •  �������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� •  �������������������������������������������� •  ������������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������ •  ������������������������������������������������������ •  ������������������������������������������ •  ���������������������������������������������������������������������������������������� •  ���������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� •  ������������������������������������������������������������������������������������������������������ ������������ ������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������


FD_IFFA_2016_Mi-Do_11-12-05_online
To see the actual publication please follow the link above