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Frankfurt daily Spezialmaschinen zur Zerkleinerung Die Magurit Gefrierschneider GmbH (Remscheid, GER) gehört zu den Marktführern im Lebensmittel- und Tiernahrungsbereich mit Spezialmaschinen zur Zerkleinerung frischer Ware und tiefgefrorener Blöcke. Das umfassende Maschinensortiment und optimale Schneidtechniken erlauben individuelle Lösungen für jeden Kunden. Alle Modelle können je nach Anforderung mit verschiedenen Schneidsätzen bestückt werden. Dazu bietet das Unternehmen eine ergonomisch ausgereifte Hebe- und Fördertechnik. Zum Magurit Leistungsspektrum gehören Maschinen für die Zerkleinerung blockgefrorener Lebensmittel für die anschließende Verarbeitung zu Wurst- und Schinkenwaren, für die Herstellung von Tiernahrung, Fruchtzubereitungen und Marmeladen, Fruchtsäften, für die Verarbeitung von Fischblöcken oder auch einzelnen Filets, Fertiggerichten u.v.m. Bezüglich der geforderten Kapazitäten deckt das Unternehmen mit heute ca. 25 verschiedenen Grundmaschinentypen alle Anforderungen ab, die zwischen 600 bis hin zu 25.000 Kilogramm pro Stunde reichen können. Dabei unterscheidet Magurit diese wiederum in Guillotinen-Schneider (Fromat/Unicut) für sauberes und präzises Schneiden, und Rotationsschneider (Starcutter/Precut/Drumcut) für hohe Kapazitätsanforderungen. Die Gefrierschneider der Serie Fromat sind die idealen Maschinen zur Vorzerkleinerung von Gefrierfleischblöcken für Produktionsbetriebe, die ein breites Produktsortiment an Wurst herstellen und dafür auch ein sauberes Schnittbild im ersten Produktionsschritt benötigen. Der Starcutter/Precut ist ein Rotationsgefrierschneider, der sich durch hohe und kontinuierliche Schneidleistungen auszeichnet und auch direkt für Form- und Feinbrät Prozesse vorschneiden kann. Die Dicecut ® Maschinen sind nach Firmenangaben weltweit die einzigen Würfelschneider aus gefrorenen Blöcken, zum Schneiden von Streifen oder Würfeln, und damit Produkten, die oftmals in der Fertiggerichte-Industrie verarbeitet werden. Des Weiteren produziert Magurit mit der Galan-Maschinenserie Maschinen zum kontinuierlichen Schneiden frischer oder angefrosteter Lebensmittel. Mit scharfen Messern und einem ziehenden Schnitt werden die Produkte wie Hühnerbrüste, geräucherte Bäuche, Pansen, Muskelfleisch, Fischfilets usw. kontinuierlich und auf schonendste Weise geschnitten. Zudem bietet das Unternehmen mit Magcon Geräte für einen verbesserten Produktionsfluss an. Dies beinhaltet Förderbänder, Förderschnecken und Vertikalschneckenförderer zum Abtransport der geschnittenen Ware, und auch Palettenheber und Depalettierer, um auf Paletten gestapelte Gefrierfleischblöcke kontinuierlich zu entnehmen oder sogar automatisch abzustapeln. Machines for Cutting of Frozen Products Magurit Gefrierschneider GmbH (Remscheid, GER) is among the world-wide leading manufacturers of machines for cutting of frozen products, for the human-food, the pet-food and the pharmaceutical industry. The company develops, designs and manufacturers all machines in Germany. Nowadays Magurit manufactures machines for the reduction of block-frozen foods for further processing in sausage- or ham productions, pet-food, fruit preparations for the dairy industry, jams and juices, for ready meals in the fish industry etc. With today about 25 different machine types we cover every capacity expectation between 600 Kg/h (1,300 lbs/h.) and 25,000 Kg/h (55,000 lbs/h.) Frozen block cutters divided into two different cutting principles. Guillotine cutters (Fromat/ Unicut) which are very precise and clean cutting, hydraulically driven, machines while the rotations cutters (Starcutter/ Precut/Drumcut) are built for capacity. In addition, the Dicecut® series are the only machines worldwide that can cut strips and cubes from frozen blocks, and used in the ready – meal industry. Furthermore, Magurit offers fresh meat cutting machines, the Galan-series, machines designed for continuous cutting of fresh or crust frozen products into cubes and strips. Products like fresh or cooked chicken breast, smoked pork belly, tripe, muscles, fish-fillets and so on can be very precisely cut. The Fromat series machines are Verarbeiten /Processing 15 ideal for pre-cutting, or as often referred to pre-breaking, of frozen blocks, and, as frozen block guillotines, are often the preferred solution for meat processors with a wide variety of finished products. The Starcutter/Precut are rotation cutters, often in the Anglo-American meat industry referred to as “flakers”. Also there is the Magcon product range that summarizes equipment to integrate its fresh cutters and frozen block cutters in production lines, or generally improve product flow. This includes on the in-feed side pallet lifters, and conveyor belts, inclined screw conveyors, vertical screw conveyors for continuous product discharge. Furthermore, we also manufacture depalleitzers to separate naked blocks frozen together on pallets and prepare them for further processing.  Magurit 8.0 F59


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